饮料，想说爱你不容易：选择饮料时需要注意的问题

发布时间:2020-08-28 阅读量:2148

在连续的的高温里，家里冰箱中饮料是不是多了起来，喝冷饮的次数是不是也多了起来呢?

应该理性的认识饮料，饮料中最主要的成分就是水，其他营养素都只能起到锦上添花的作用。而很多饮料中含有的食品添加剂等成分，还有可能对身体健康产生不利的影响。

选择饮料时应该注意的问题是：

1.不能用饮料代替水。

很多饮料中都含有较多的糖、糖精等，这些物质会影响消化系统，增加肾脏负担。对儿童的影响尤其大，易引起多动症、肥胖等疾病。

2.购买时看营养标签。

0能量或低能量、无糖或低糖的饮料为较佳选择。首先分清楚是“每份”还是“每100毫升”。如果是“每100毫升”，标明“0 能量”的饮料意味着每100毫升中热量低于17kJ（约4kcal）；标明“低热量”的饮料意味着每100毫升中的热量低于80kJ（约20kcal）。标注“无糖”的饮料意味着每100毫升中含糖量低于0.5g；标注“低糖”的饮料意味着每100毫升中的糖低于5g。

3.如果喝果汁，选择营养素保留多果汁含量高的鲜榨果汁、纯果汁。

4.慎重选择运动饮料。

运动饮料适用于高强度运动大量出汗的人群。平常运动量不大及儿童、青少年不适合饮用。

5.少喝或不喝碳酸饮料。

碳酸饮料中碳酸会和身体中钙形成碳酸钙，引起钙流失，另外碳酸饮料中的咖啡因有利尿的作用，造成肾脏负担，越喝越渴。碳酸饮料中含有的糖分很多，儿童饮用过多可以导致肥胖和龋齿，同时，影响生长发育。

6.饮用饮料后需注意口腔卫生，及时漱口和刷牙。

本文作者：郭从欣

毕业于河北师范大学、学士学位，烹饪与营养教育专业，从事营养行业十几年，擅长营养学、烹饪学、能将营养和烹饪很好的结合。拥有烹饪与营养教育专业教师资格证，是国家高级公共营养师，国家高级中式烹调师，中国营养学会会员，全国高科技国民营养改善产业化委员会会员。

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